FRANCIA
"Tanti areali, così diversi e particolareggiati in un territorio dove la cultura del vino si perde nelle notte dei tempi."

Il versante rosso del Médoc

prima parte

Il dipartimento della Gironda è quell’estensione di terra nel versante sud occidentale della Francia in cui viene da sempre prodotto il vino più conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Città di riferimento per l’enologia mondiale è, infatti, Bordeaux dove possiamo trovare la più antica facoltà di enologia in cui la ricerca e lo studio delle tecniche di produzione di vini di qualità prosegue a tutt’oggi. Leggi tutto

Côte de Nuits, le fabuleux voyage du pinot noir

5° tappa: Nuits Saint Georges : Domaine Chevillon Chezeaux

Percorriamo la Nord Route Nationale, spostandoci a 7 km più a sud di Morey. Un lungo tragitto rettilineo dove costruzioni di pietra e piccoli centri abitati, si intervallano ad ampie distese vitate di straordinario fascino. Leggi tutto

Côte de Nuits, le fabuleux voyage du pinot noir

4° tappa: Morey St. Denis: Domaine Stephane Magnien

Dalla ruote des Grands Crus, proseguiamo con il nostro itinerario verso sud, spostandoci sulla nord route nationale in direzione Morey Saint Denis.
La nostra 4 tappa, ci vede giunti nel più piccolo finage della côte che è, tuttavia, ricco di climats ad altissima vocazione con la presenza di 5 Grand Cru e 20 Premier Cru. Leggi tutto

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