TRENTINO ALTO ADIGE
"Regione settentrinale nei cui vigneti, la pergola trentina, rappresenta il sistema di allevamento prevalente"

Una realtà produttiva che stravolge il concetto di “cantina sociale”

Ho particolarmente apprezzato, quest’anno, i laboratori di degustazione organizzati nell’ambito del WINE DAY 2016, premiata Kermesse in terra del frusinate che, ogni anno è in grado di raccogliere in fiera, numerose aziende di tutta Italia. Leggi tutto

Dall’Alto Adige alla Sicilia, Cabernet da Nord a Sud

Era da un po’ di tempo che volevo affrontare il discorso “Cabernet d’Italia” e scoprire i caratteri di questo pregiato vitigno dalle incerte origini, ritenuto addirittura benefico per le malattie ischemiche.

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