VENETO
"Tra le regioni che spiccano per una maggiore produzione di vino, dove trionfa la Corvina Veronese ma che vanta, tuttavia, anche una significativa concentrazione di vitigni internazionali"

Vinitaly 2016 a tutta Valpolicella, per iniziare.

Vincendo un po’ il disorientamento iniziale al cospetto della indiscriminata massa di partecipanti alla fiera, ho scelto di avviare le mie degustazioni dai vini prodotti nella terra che ci ha ospitato: il Veneto. Leggi tutto

Anteprima Amarone 2011

A pochi giorni dalla chiusura dei banchi espositivi, allestiti al seicentesco Palazzo della Guardia di Verona, è appena iniziato il dibattito sulla 12° esima edizione di Anteprima Amarone. Quest’anno, protagonista d’eccellenza la vendemmia 2011, a tal punto esclusiva da essere equiparata per qualità e robustezza a quelle del 1988 e 1997. Leggi tutto

Valdimezzo – Valpolicella Superiore Ripasso

Ultimo scorcio del 1800 in cui Pietro Sartori comprese che il “veronese rosso” non doveva solo servirlo alla sua trattoria ma avrebbe dovuto anche produrlo. E così nel 1898 l’acquisto della prima vigna in Negrar affichè il vino non mancasse mai sulla tavola dei suoi ospiti.
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