Assaggi di Bordeaux a Saint Emilion e Pomerol

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seconda parte.  Il viaggio attraverso le routes des vins, prosegue, questa volta in direzione di due distretti bordolesi altrettanto famosi: Saint Emilion e Pomerol. Ci allontaniamo dal Medoc, e ci spostiamo a circa 40 chilometri da Bordeaux, sulla riva destra della Dordogne, Leggi tutto

Il versante rosso del Médoc

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prima parte Il dipartimento della Gironda è quell’estensione di terra nel versante sud occidentale della Francia in cui viene da sempre prodotto il vino più conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Città di riferimento per l’enologia mondiale è, infatti, Leggi tutto